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Zart & Saftig - Die besten Fleischgerichte | Skandinavisch

Montag 25. Juni 2018 von 20:05 Uhr bis 20:35 Uhr auf BonGusto

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Titel Zart & Saftig - Die besten Fleischgerichte | Skandinavisch
Termin Montag 25. Juni 2018 von 20:05 Uhr bis 20:35 Uhr
Genre Essen und Trinken / Kochsendung
Sender BonGusto
Beschreibung
Deutsche Erstausstrahlung: 5.11.2013 (Bon Gusto TV)

Adrian tischt einen herzhaften skandinavischen Eintopf auf. Er zeigt, wie einfach es sein kann, Hirschfleisch zu zubereiten. Danach schafft er den Spagat. Ein Dessert mit Fleisch und kandiertem Speck mit geschmolzener Schokolade.
Besetzung
Stab
Hintergrund Adrian Richardson, Gastronom und Food-Autor, wei einfach alles ber Fleisch! Er hat die besten Tipps von der Auswahl ber die richtige Verarbeitung bis hin zum perfekten Fleischgericht. Nichts fr Vegetarier, aber ein Muss fr alle Fleischliebhaber.
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Wikipedia
Buchtipp Skandinavische Delikatessen: Kulinarisches aus dem NordenSkandinavische Delikatessen: Kulinarisches aus dem Norden
DVD-Tipp
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