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Hotels zum Staunen - Ein Blick hinter die Kulissen | Icehotel, Schweden

Freitag 13. Juli 2018 von 20:15 Uhr bis 21:10 Uhr auf RTL Living

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Titel Hotels zum Staunen - Ein Blick hinter die Kulissen | Icehotel, Schweden
Termin Freitag 13. Juli 2018 von 20:15 Uhr bis 21:10 Uhr
Genre Dokumentation
Sender RTL Living
Beschreibung
Grobritannien, 2017
Deutsche Erstausstrahlung: 16.2.2018 (RTL Living)

Die neuseelndische Chefkchin Monica Galetti und der britische Restaurantkritiker Giles Coren packen ihre wetterfeste Funktionskleidung ein und reisen 200 Kilometer nrdlich des Polarkreises nach Lappland in Schweden. Hier betreten die beiden eine magische Welt von Schnee, Eis und tiefschwarzen und rosa Himmelserscheinungen. Sie sind Gste im Icehotel, das sich bereits im 27. Jahr seines Fortbestehens befindet.Die Hotelbelegschaft sieht der bisher grten Herausforderung entgegen: ein Eishotel 265 Tage im Jahr fr Gste beziehbar zu machen, mit der Sonne als einzigem Energielieferant.Mit Zwei-Tonnen-Eisblcken als Ausgangsmaterial, die aus dem nahegelegenen Fluss Torne herausgeschlagen wurden, arbeitet Giles mit einem Team internationaler Knstler, um individuell gestaltete Rume zu kreieren, die den Gsten den Atem rauben. Giles trifft Arne Bergh, der fr die kreative Vision des Icehotels verantwortlich ist und der Giles beibringt, wie man Trinkglser aus Eis schnitzt. Giles darf sogar den letzten Schliff an der Hotelrezeption vornehmen.Whrenddessen trifft Monica den Chefkoch Alec, der Monica seine Weise der Zubereitung von Speisen nahebringt und der fr die Zubereitung sogar lokale Zutaten aus dem nahegelegenen Wald verwendet. Danach begegnet Monica dem 82-jhrigen Samen Manne, dessen Familie bereits seit dem 17. Jahrhundert Rentiere zchtet. Manne liefert dem Hotel das Rentierfleisch, das in diesen Breitengraden als Delikatesse gilt. Bei minus 35 Grad hauchen Monica und Giles den letzten Dekorationen aus Schnee und Eis Leben ein. Zum Schluss steht ihnen eine Nacht in einem der Hotelzimmer bevor, bei einer Raumtemperatur von minus 5 Grad.
Besetzung
Stab
Hintergrund
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Wikipedia Ishotellet i JukkasjrviIshotellet i Jukkasjrvi
Buchtipp
DVD-Tipp
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